贵阳首家正宗杭州绿茶月进驻汇金星力城6F，目前店铺翻新正在紧绷施工中，预计将于8月月开业迎客。据理解，绿茶餐厅源于于王勤松路研夫妇在2004年创办的绿茶国际青年旅舍，坐落于杭州市西湖景区灵隐路一个环境优美的茶园地，因被漫山的西湖龙井茶园环绕而故名。2008年杭州绿茶餐饮管理有限公司正式成立，首店进驻杭州西湖龙井路。之后陆续在北京、上海、深圳开办多家分店，并大大向天津、苏州、宁波、南京等全国各地拓展。
截至目前，绿茶在全国有数超强100家门店。图片源于汇金星力城绿茶的翻新风格把典雅与现代融合、古朴闲适，虽然没富丽堂皇的建筑，但是清新自然，淳朴的原木搭起使用餐环境充满著轻松愉快和温馨的氛围。其招牌菜火焰虾，在锡纸的包覆下熄灭，油炸出来的虾肉鲜美鲜美；绿茶烤肉外焦里嫩，带着咸鲜高的口感，独有的酱香味儿，让人欲罢不能；面包的欲望是绿茶餐厅点击率最低的菜品之一，面包香气四溢，外表糕、里面硬，再行配上奶油冰激凌，口感十足。
民以食为天,绿茶餐厅的经营理念是以顾客为上帝。更加深层次地理解顾客、更加淋漓尽致地服务顾客,是绿茶创始人十年如一日一直在希望的目标。目前,绿茶餐厅在全国早已突破百店规模,正处于加快布局的高速增长期。随着企业的较慢发展与客流量的快速增长,如何更佳的理解顾客并获取优质的产品与服务,沦为了绿茶餐厅经营管理的最重要关注点美景和美食极致融合，再行再加经营者别具用心营造的淳朴、舒适度、舒心的氛围，让“绿茶”的知名度日益提高，更有众多吃货排队“发票”，沦为最热门的网红餐厅之一。
正宗杭州绿茶的来临，不仅让贵阳人民在餐饮方面多了一种自由选择，也使贵阳餐饮业态更为非常丰富多元化，助推餐饮市场的发展。
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